اجنحة دجاج بالبهارات
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله نبدأ المقادير
نصف كيلو اجنحة
2م ك صلصة طماطم
م ك بقدونس
م ص كمون
2م ك صوص صوجا
1 خسة شرائح
1 فلفل رومي مربعات صغيرة
1طماطم مربعات صغيرة
1بصل اخضر مقطع صغير
الطريقة
نخلط الصلصة+بقدونس +كمون+صوجا+ملح +فلفل اسودتم تتخمر فيها الاجنحة لمدة ساعة على الاقل وتدخل الفرن مصففة في صينية لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تصبح دهبيةمع دهنها بباقي الصلصة المخلوط بالماء من حين لاخر
التقديم
نخلط الخس والطماطم والفلفل في صحن التقديم فوقهم الاجنحة ونرش البصل فوق وبالصحة والهنا على قلوبكم