₪تشيكين كراهي (اكله هنديه)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير

حبيت اخليكم تشاركوني باكله هنديه سهله



الطبق لشخصين

نبدأ بالمقادير

صدر ونصف دجاج

ملعقه كبيره زنجبيل اخضر

ثوم

طماطم وممكن تضيفي اشويه صلصه(اختياري)

شطه خضراء(وممكن تحطي فلفل بارد

علبه زبادي اولبن صغير

ملح

بهارات(مسالا_كاري_كركم) والباقي حسب رغبتك بالبهارات الطريقه
اولا :
نقطع الدجاج قطع صغيره

نفرم الثوم والزنجبيل الاخضر


ثم نخلط الدجاج مع الثوم والزنجبيل الاخضر
وننتظر لمدة نص ساعه
وبعدين نفرم الطماطم مع الشطه والفلفل

بعد كذا نحطها بالقدر وعالناروننتظر الى ما ينطبخوا اشوي ثم نحط اللبن و بهارات(مسالا_كاري_كركم) والباقي حسب رغبتك بالبهارات والملح ثم الدجاج وننتظر الى ما يستوا ونقدمهم وبالهناء والعافية